夏季限定 江戸赤味噌つけ麺

さて今回は冷やし中華を求めて麺屋たかへ突撃しました。

冷やし中華は午前・午後それぞれ限定5食のみ！

そのことをすっかり忘れていました。

店に到着したのは開店後1時間した辺り…。

もちろん冷やし中華を食べることは叶いませんでした。（Wow！）

仕方がないので夏季限定の赤味噌魚介つけ麺を頼みます。

ちょっと麺に対してスープが少ないと感じたので、上手いことスープを節約しながら食べます。

スープは焦がしマー油的な風味が特徴的でした。

味噌ベースのつけ麺はあまり食べたことなかったので新鮮な味でした。

思ったよりもスープの味が濃いので、麺につけすぎない感じが丁度良かったです。

結局汁は余りました…。

今度は二種のつけ汁で…いや、今度こそ冷やし中華を食べたいです！