麺屋たか〜雪味噌まぜそば〜

今回のラーメンは麺屋たかの“雪味噌まぜそば”！　

前回食べた雪味噌つけ麺のまぜそばバージョンです。

注文は以下のようにしました。

麺：全粒粉400g

ご飯：無し

スープ：有り

チャーシュー：カブリ

トッピング抜き：無し

デフォルトで入るトッピングは以下のもの。

・ニンニク

・卵

・ベビースター

・トマト

・チーズ

・バター

・マヨネーズ

苦手なものは抜くことができます。

さてお味の方は……。

デリシャス。🤗

トマトとチーズがかなりマッチしています！

そこにニンニクの旨味の加わるので、とても味わい深いまぜそばになっています！

スープは適宜麺をつけたり、飲んだりして味のアクセントになります。

器いっぱいに麺と具があるので、食べながら混ぜる感じになります。

その結果、色んな味の変化を楽しめるの飽きがきにくいです！

期間限定なので、暇があったら食べたい逸品でもあります。