【ラーメン】チリトマト野菜らーめん【ねぎっこ】

2週間ぶりに食べるラーメンの旨きことよ…。

コロナ禍にてどこのお店も閉まっているこの頃、またラーメンが食べたくなり、近くのラーメン屋に足を運びました。

今回頼んだラーメンは「チリトマト野菜らーめん」。

野菜ラーメンにトマトを入れて辛みを加えたようなラーメンです。

味は…。

野菜ラーメンにトマトを入れて辛みを加えたような味です！

見た目は赤いですが、食べて分かる鶏ガラが凝縮された白湯の味。

トマトの酸味とチリソースの辛みに良くマッチしています。

以前別の場所で、トマト系のラーメンを食べたことがあるのですが、トマトの酸味とスープの出汁が喧嘩しているような味のでした。

しかしここのチリトマトらーめんは、見事に良いところを表現できているような味でした。

他のメニュー全て食べたワケではありませんが、このお店で一番好きな味でしたッ。

心残りといえば、もっと野菜増やせば良かったということですね。