☆ポークレモンハーブソテー　アボカドサラダ添え

いつものヨークベニマルにてお買い物。(^-^)

なんか美味しそうなお肉発見！

今回はフレンチに挑戦です。

そういえば、玄米が体に良いと聞いていたので玄米ごはんにします。

こちらが炊き上がりです。白米に玄米1/3くらい混ぜて炊きました。

焦げたんじゃないよ。(*^^*)

サラダミックス

アボカドは真ん中に大きな種があるので、包丁で回すようにカットします。

ボールでサラダミックスとアボカドに軽く塩こしょうで味付けして混ぜます。

仕上げにオリーブオイル！

フライパンでこんがり焼きました。

ソースはコレ！

だしのきいたまろやかなお酢♪

お待たせしました。こちらが、ポークレモンハーブソテーアボカドサラダ添えになります。

しかも、玄米ごはんで健康ランチ！(*^^)v

お肉は外はカリッと、中はしっとりとした焼き上がりです。

アボカドサラダとの相性もバツグン！

ヘルシーなのでいっぱい食べちゃいました。(^_-)-☆