さんじ(2022年14回目)

2022.06.30(thu)

大好きさんじ。

今年14回目。

行ってきました。

では早速、

【濃厚煮干の黄金昆布水つけ蕎麦+大盛+肉増し+愛(うずらサービス) 】いつもありがとうございます！

デフォの濃厚煮干は勿論食べたことあって、ものすんごく美味しいのを知ってますが、つけ蕎麦はお初です。

まず、つけ蕎麦は麺だけを。

そして塩で。

さんじのつけ蕎麦でつかわれる通称”たわやか麺”は本当に麺が美味い！

個人的にはつけ麺の麺は全部これになれば良いのにと思うくらい。

それからつけ汁へ。

一口すすった瞬間、妻と顔を合わせました。

でーじ、まーさん！

めちゃくちゃ美味いです。

しっかり濃厚でちゃんと煮干しの旨味が凝縮されてます。

これは最強ですね。

本当に自分の語彙力の無さに悲しくなりますが、本当に美味しかったです。

ごちそうさまでした。