今日の実家メシは
ご飯
焼き魚(タラのみそ漬け)
お吸い物
チンジャオロース
キムチ
魚自体の味はあっさりしているからみそ漬けに
少し身が堅かったのは焼き過ぎたということらしい
中華料理はご飯に合う
ピーマンの苦味
肉の甘さ
タケノコのポリポリとした歯ごたえ、いい料理だ
写真はイメージです、と書かれているけれど
ほぼその通りの出来栄えだった
だけど・・・
上に乗っているコーヒーパウダー
これがとてつもなくこぼしやすい
ここだけは改善点なんじゃないだろうか
今日で10月も終わり
明日からは11月で冬もすぐ来る
そうなると部屋が乾燥しがちでアイスの消費が捗るのが北海道だ
ごちそうさまでした