コーヒー豆研究員がおすすめするサイト

ども！コーヒー豆研究員のひろです。

最近はネットでも美味しいコーヒー豆が手に入るようになってきましたが、どこのコーヒー豆が美味しいのか？迷う方も多いのではないでしょうか。

自分は九州にある豆香洞コーヒーでよく買います。ここは世界一の焙煎士・後藤直紀さんが営むお店です。「毎日飲んでも飲み飽きないコーヒー」がお店のコンセプトで、ふくよかな香りと深いコクが味わえます。

後で知ったのですが、後藤さんはカフェバッハという有名なコーヒー専門店と繋がりがあるようで、焙煎の修行などをバッハで3年間していたようです。

この情報は山口的おいしいコーヒーブログというコーヒー豆のレビューサイトで得たものですが、マニアックな情報が詳しく書かれています。

このサイトでは豆香洞コーヒー以外にも様々なコーヒー豆がグラフで評価されていてとても分かりやすいです。コーヒー豆選びに迷ったら参考になるサイトだと思います。

参考サイト　山口的おいしいコーヒーブログ