クリスマスと言えばお好み焼きですよね

こんにちは、ころんです。

クリスマスにALISで記事を書くと報酬が3倍になるというので、騙されたと思って記事を書いているのですが。

元々どのくらいのALISが貰えるのかよくわかってないので騙されてもわかりません。

と、言うことで。

クリスマスと言えば皆さんは何を食べますか？

私は、お好み焼きにローソクを立ててクリスマスを祝います。

まあ、嘘ですけど。

でも、そのくらいお好み焼きは好きなんです。

なので、世間はクリスマスというのに最近美味しかったお好み焼きを紹介しようと思います。

鉄板食堂 バレーナ

メインは鉄板焼なんですけど、お好み焼きもあったのでお邪魔しました。

住所

広島県広島市安佐南区山本1-9-6 1F

予約・お問い合わせ

082-875-5670

営業時間

《ランチ》
【月〜土】
11:30〜14:00(L.O)
《ディナー》
【月〜木】
18:00〜22:00(L.O)
【金・土】
18:00〜24:00(L.O)
《定休日》
【日】(日曜は【広島ラーメン十五屋】に変身)
11:30〜15:00 LO ※11月から営業時間を変更してます
※日曜は鉄板食堂バレーナはお休みです

日曜営業

定休日

日曜(毎週日曜11:30〜15:00 LOで【広島ラーメン十五屋】に変身！！※11月から営業時間を変更してます)

しかも、日曜日はラーメン屋さんになる。

この店の近所にあった人気のラーメン屋さんの味を受け継いでるらしい。

気になりますがそちらはまた今度。

鉄板焼メニューにはまた今度ご紹介。

なんと、今だけ500円しかも消費税込み

トッピングも沢山あって素敵なんですが、やっぱり最初は何も足さない素のお好み焼きを頼みます。

そば、肉、玉のシングル

これが一番好き。

その店の良さが一番出ます。

カウンター席の前に大きな鉄板がありそちらで鉄板焼、お好み焼きを焼かれています。

もちろん、カウンターに座れば鉄板直でお好み焼きを食べることが出来ます。

しかし、猫舌。コミュ障。

なので、テーブルで頂きました。

しかし、お皿ではなく、熱く熱した鉄板に載せて持ってきてくれます。

ピンぼけになってました。

出来るだけ温かく食べられるように、気づかいが素敵です。

厚みのある鉄板は熱さが持続するので、理想的です。

しかし、かさ張るし、重いし、コストも高く使っているお店は少ないので、お好み焼きに対するお店の本気度がわかります。

スパイシーで少し酸味あるソースの香りが鼻に抜けていきます。

さて、何も足さずにこのままいただきます。

さて、一口。

口にいれた瞬間、酸味のあるスパイシーな香りが広がり濃いめの味が広がります。

美味しい

パンチのある濃い味が食欲を誘います。

食べたことないソースの味です。

しかし、頭をよぎったのがソースが濃い過ぎて途中で飽きてしまわないか？

ところが、食べていくにつれて味が変化していきます。

最初のパンチのある味から徐々に食べたことあるいつもの、少し甘味のあるソースに変わっていくじゃぁないですか！

そう、広島県人なら必ず食べてる

「オタフクソース」

皆それぞれがお気に入りの定番ソースを持っていますが、私は「オタフクソース」派なのですぐわかりました。

とても、不思議です。

どこのソースなの考えていたら、なんとメニューに秘密が書いてありました。

人気の理由の所に。

オタフクソースベースのオリジナルブレンド。

納得です。

辛味の強いスパイシーなソースも食べたいけど、甘味も欲しい。

そんな、ワガママを叶えてくれる夢のソース。

素晴らしい。

とても、気に入りました。

しかも、

500円(税込み)

儲けになってるのか心配します。

そして、素晴らしいのはソースだけではありません。

野菜と麺を一緒に焼くことで、ふんわりと野菜の甘味が麺に絡み、それでいてべとつくことなく、食感もサクッと美味しい。

とても、好きです。

少し冷めてきても美味しさ変わらずどんどんいけます。

あっという間に黙々と食べ続け完食です。

もう一枚食べたくなりました。

お好み焼きだけでは申し訳なくなって厚焼き玉子と里芋の鉄板焼も追加で頼んでしまいました。

この二つも凄い美味しかった。

今度は鉄板焼もチャレンジしてみよ。