125.55 ALIS 
11.10 ALIS 
- pear
- 2021/05/29 04:02
岐阜屋ではもっと具沢山ですがシンプルにいくならコレで十分
木耳(きくらげ)6～8ｇ(お好み量乾燥時) 卵Ｌ2個 豚コマ120g 玉ねぎ1/2
・鶏がらスープの素小さじ1/2・醤油小さじ1・オイスターソース小さじ1・酒(料理酒)小さじ1・砂糖小さじ1/2 コショウ少々 ごま油適宜 彩にニラやニンジンもおすすめ
・印の調味料は予め容器で混ぜておく
卵ははじめに炒めて別皿に取り肉から玉ねぎ、キクラゲの順に炒め卵を戻し調味料で和えて馴染んだら出来上がりお試しあれ
前日から戻しましょう堅い部分は取り除く
お酒のつまみにピッタリご飯にも合いますよ
沖縄移住前は足繁く通っていた岐阜屋今では早々行けないので自宅で再現！ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
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