ノルウェー料理のお店

ノルデンというノルウェー料理のお店に行きました。

北欧風の落ち着いた照明のお洒落な店内です。

光が妙な形になっていますが、スマホのレンズが曇っていたんだと思います。

この日は空いていましたが、タイの人の間でも少しずつ人気が出てきている店です。

サーモンに特製のソースと北欧らしいベリーのジャムをつけて食べます。

ここのオーナー兼シェフはノルウェー出身ですが、ロサンゼルスの有名レストランで修行をしたそうです。

ホタテのグリルの下にマッシュポテトが敷き詰めてあります。

これもベリーのソースが付け合わせ。

アラスカ産のタラをホワイトソースで料理したもの。

海老のグリル。ニンニクがたっぷり効いていて美味しいです。

そしてデザート

ニューヨークチーズケーキ

アップルクランブルとアイスクリーム

ついつい食べ過ぎてしまいます。