非常事態宣言下の日常を記録する　4/14　＜スペシャリティーコーヒーの巻＞

家にいる時間が増えると行動が変わる。これまでコーヒーは家の外のカフェなどで飲むのがメインであった。在宅であっても、気分転換にカフェにいって一息ついたり、少し調べ物したりするのも普通の日常であったのだ。

しかしながら、この家が中心の生活ではそうはいかない。カフェは感染源の一つとして想定される。さらに非常事態宣言で多くのカフェも営業停止してしまったのだ。

そう。自分で用意する必要がある。

実は元々コーヒーにはうるさい男であったのだ。だんだん面倒になり家ではネスプレッソでいいか（それも別に悪いことではないのですよ...)とずっと簡単にやってきた。

でも時間があるしもっと美味しいコーヒーを手に入れる必要がある。

高ランクのコーヒーのことをスペシャリティーコーヒーという。昔はそういった豆しか買ってなかった。自分で豆を挽き美味しく飲んでいました。

そんなときにツイッターで知人が美味しそうなコーヒーを手に入れたというツイートを見た。

ちょっと突撃して聞いてみると極々こだわりのコーヒー屋さんとのこと。実はスペシャリティーコーヒーのお店というのは意外に何件もあるのでこれまでお付き合いしたことなかったところだった。

https://kohikobo.com/

お付き合いの最初ということでお試しセットとマンデリンを200g購入させてもらった

包装もしっかりしており、表記も必要十分な記載ではないか。これは期待が膨らむ。仕事が丁寧である。注文してから３−４日で手に入ったことも好感度アップの要因であった。

最高じゃないか。これはアタリのコーヒー店でありました。とてもありがたいことです。しばらくはこちらのお店で購入することにしようと思います。外出や飲み会で使わなくなったお金で少しの贅沢をおすすめしたい今日このごろです。

ドリップ器具

ところでここ数年は金属製のドリッパーをおすすめしています。コーヒーのオイルの風味も楽しめ、スペシャリティーコーヒーとは相性がいい方法かと思います。ペーパーやネルよりもメンテナンスも楽ちんです。

こちらの製品使っています。スタイリッシュでイチオシの商品です。

まとめ

マックスの贅沢を庶民でもできるものというのがあります。そういったものはぜひトップオブトップのものを選ぶとしあわせになれますよ。

ナンバーワンのコーヒー

堀口コーヒー

ナンバーワンのお醤油

天然かけ醤油

ほんと簡単に手が届く贅沢です。籠もり生活に彩りをそえてはどうでしょうか？ちなみにお醤油はホーさんに教えてもらいました。卵かけご飯が10倍おいしくなります。

ナンバーワンへの異論は受け付けます。ぜひ僕にナンバーワンをおしえてくださいませ。