【ストゼロ 】ストロングゼロ冷やしラーメンはこの夏に食べたい爽やかラーメンだった【アレンジレシピ】

こんばんは。葉月です。

早速ですがこの画像を見てください。

メッチャ美味しそうじゃないですか？

メッチャ美味しそうに見えますよね？

実はこれ、純度100％ストロングゼロで作ったラーメンなんです。

しかも、今回は鼻高々の自信作でもあるのです。

それはなぜか。

それは『ストロングゼロラーメン』には先駆者がいましたが、この『ストロングゼロ“冷やし”ラーメン』に関しては僕が“最初に作った人”になったからです。

いやもうこれだけで本当に嬉しい！

ちなみに『ストロングゼロラーメン』の元祖はわかりませんが、恐らく有名どころですと『ニュースサイトしらべぇ』さんじゃないかなと思います。

あ、念の為グーグル先生で調べておきます？

はい！いないね！

勝ったなガハハッ！

と言うわけで早速レシピを公開していきます。

ちなみに制作時間は30分くらいです。

【作り方】

【材料（1人前）】

○ストロングゼロ　ダブルレモン味・・・・・500ml

○サッポロ一番　塩ラーメン・・・・・1袋

○白ごま（添付されてます）・・・・・適量

○お好みの具材・・・・・お好みで

※写真の具材は

○サラダチキン（ハーブ味）・・・・・3切

○きゅうり・・・・・2分の1本

○トマト・・・・・2切

を使用しております。

ちなみに、作り方に関してはサンヨー食品株式会社様より紹介されている冷やし塩ラーメンのレシピを参考にしております。

では、最初はスープ作りからです。

まずはじめにストロングゼロ ダブルレモン味を計量カップで200mlはかり、鍋に入れます。

次に火をかけて2〜3分ほど熱を通し、アルコールを飛ばします。

目安としては水蒸気にアルコールの匂いがなくなり、かつスプーンで少し飲んでみてアルコールがなくなっていればOKです。

アルコールが飛びましたら火をとめ、付属の粉末スープを全て入れて溶かします。

溶かし終わりましたら耐熱ボウルにスープを入れ、氷水で冷やします。

ここで一通りスープがヌルくなってきましたら、冷凍庫に3〜5分ほど入れて一気に冷やします。

冷えましたら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

【ポイント】

一度冷凍庫に入れた理由は僕が横着な性格なだけです。

もしもお時間に余裕があれば、ゆっくり氷水で冷やしたのち冷蔵庫でゆっくり冷やしてください。

スープを冷やしている間にお好みの具材を切っておきます。

その間にスープがキンキンに冷えてきましたら、お次はいよいよ麺を茹でます。

先ほどスープを作った時に使用したお鍋に、ストロングゼロ ダブルレモン味の残りの300mlを全て入れて火にかけ、アルコールを飛ばします。

この時も2〜3分ほど熱を通すくらいで大丈夫です。

その次に麺を入れて3分茹でます。

茹で上がりましたら冷水で冷やします。

その後、お皿に盛り付けてお好みの具材＋付属の白ごまを乗せれば完成です。

ね、凄い簡単でしょう？

ちなみにお味なのですが……

ヤバイ、めちゃくちゃ美味い……！

口の中に麺を入れた瞬間に広がる塩ラーメンの旨味と、ストロングゼロダブルレモンの強い酸味－－

どっちかの味が強くて片方が味負けしているわけでもなく、お互いがお互いの持ち味を活かして最高のハーモニーを奏でていました。

スープを飲んでみると麺以上に感じるガツンとしたレモン感。

アルコールの味を全く感じさせず、口の中がサッパリ爽やかになるお味に仕上がってました。

ちなみにラーメンには欠かせない調味料であるコショウを投入しましたら、酸味の中にパンチが入ってさらに美味しくなりました！

いやはや塩とレモンが合うのはわかってましたが、まさかストロングゼロ ダブルレモンとサッポロ一番塩ラーメンが手と手を取り合うとは……－－

サッポロ一番塩ラーメンとストロングゼロが手を取り合って助け合う－－

これぞまさに－－ハピネス－－

いかがだったでしょうか？

多くの人はきっと

「ここまでしてストロングゼロ使ってラーメン作る意味あるの？」

と思うかもしれません。

ですが、こういったチャレンジ精神こそ今の世の中で生きる重要なファクターなのではないかと考えます。

小難しいことはさて置き、この『ストロングゼロ冷やしラーメン』は通常よりも手間とコストがかかりますが、それ相応の美味しさがあります。

もしも興味が湧きましたら、是非作ってみて頂けたら幸いです。

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