バターライスのオムライス

こんにちは、ひなたです。最近、レシピを書くのをサボり気味でしたが、仲良しのょるがったさん＠Yorugatta_Zeroさんがレシピを全裸待機して待ってくれているので、慌てて書きましたｗ

今日は冷蔵庫の入ってた食材たちで簡単レシピ( *´艸｀)明日のお弁当用に多めにご飯を炒めたので、卵以外は二人前の分量です♪

【今日のひなた食堂】

バターライスのオムライス

＜材料＞（二人前）

ごはん　2人前

玉ねぎ　1/3個

ハム　2枚　

バター（炒め用）　大匙2

バター（仕上げ用）　大匙1

コンソメ　3g

塩　少々

胡椒　少々

卵　2個

マヨネーズ　少々

油　適量

＜作り方＞

①玉ねぎをみじん切り、ハムを1cm角に切る

②フライパンにバターを引いて、①を炒める

③①が炒まったら、ごはんを加えてさらに炒める。

④③が炒まってきたら、塩、胡椒、コンソメを加えて味を整え、仕上げ用バターを加えて軽く炒めお皿に盛る

⑤卵にマヨネーズを加え良く混ぜる

⑥④の空いたフライパンに油を軽く引き、火をかけ半熟くらいに卵を焼く

⑦出来上がった⑥を④に乗せて完成♪

＜ポイント＞

卵にマヨネーズを少し入れるとコクがアップ＆ふんわり仕上がります✨また、ケチャップライスで作らないので、フライパンを洗わないで卵が焼けてらくちんです♪

それではまた！