サロンナ。ハンガリーの名物料理

ウクライナには豚の脂身の塩漬け、サーロというものがありました。

これは昨日の記事で書きましたね。

サーロ。ウクライナの名物料理

ハンガリーにも同じような料理（？）があります。

それがサロンナというモノ。

ただのラードです笑

ハンガリーの人はこのサロンナをパンに塗ったり・・・スープに入れたり、焼いたり・・・

さらには脂の塊を油で揚げるという、意味のわからないことをするわけですよ笑

めちゃくちゃ体に負担がかかりそうですが、スープや脂で揚げるのは美味しそうでもありますね・・・

禁断の食べ物ですが挑戦してみたい気持ちはありますね笑