おはようございます。
グルメカテゴリには初の投稿です。
私は朝食のほとんどがパンで済ませることが多く、PASCOの超熟がデフォルトです。
で、上に載せるのはスライスチーズが基本で、気が向くとジャムを載せたりもします。
で、最近お気に入りなのがこちら
アヲハタの塗るテリーヌ 広島県産牡蠣
(すみません。写真は既に半分食べた状態のものです)
好みが分かれる所だと思いますが、美味しいです。
牡蠣の風味がしっかり残っているけど、生臭い感じは無く程よくまろやか
原材料に牡蠣以外にもアンチョビソースやガーリックペーストが使われております。
私はいまのところパンに塗るくらいしかやっていませんが、おそらく他の料理にも流用できるはず。
アヲハタと言えばジャムかと思いますが、このテリーヌの完成度は高評価に値します。
アヲハタやるな
この牡蠣以外にもシリーズでビーフペーストやチキンレバーペースト、サーモンペースト、などなど 他にも数種類あります。
私はビーフ、チキン、サーモンは食べました、いずれも美味しいです。(若干サーモンがいまいちな感じがありましたが)。そのほかのキノコとオリーブのペーストはまだ未確認です。
内容量は各73gで小ぶりの瓶に入って、うちの近所のスーパーで398円でした。開封後は冷蔵で2-3日で食べきる必要があるので、この量は適切です。
個人的には十分コスパ的にも満足です。
酒好きにもおつまみに利用できますね。
既にご存知の方も多いかと思いますが、最近知って美味しいのを共有させていただきました。