グルメ

つけ揚げって名前だと伝わらないですよね?

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  • くらら
  • 2019/06/07 02:55

 

つけ揚げって知ってますか?

所謂さつま揚げなんですが鹿児島(多分周辺の県もだと思うけど)の人間はそう言います。

 

さつま揚げって中々食べる機会無いですよね?

 

しかし!

敢えてここでオススメしよう!

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揚げたてを食べて欲しいけど基本的に揚げたては現地でしかチャンスないかも。

 

そもそもさつま揚げって何やねん!

何入っとるねん!

という方もいらっしゃるでしょう!

 

 

早速、ウィキペディア先生お願いしますね。

 

薩摩揚げ(さつまあげ)は、魚肉のすり身を成型し、油で揚げた日本の料理である。魚肉練り製品であり、「揚げかまぼこ」に分類される。

 

みんな分かったかな?

揚げかまぼこ…?

(え?そうだったの?)

 

さつま揚げって一大ジャンルじゃなかったの?

(田舎の名産品、認識が全国区だと思い込んでしまう説)

 

 

……それでだね。

世界一美味しいと言っても過言では無いつけ揚げ屋さんがここ。

勘場蒲鉾店さん

是非HPを覗いていってね!

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商品の種類はそこそこあるけどエソのつけ揚げは破壊力抜群です。

むしろここのさつま揚げを肴に芋焼酎を飲んだらヘブンズドアーに辿り着けます。

 

もうさつま揚げだけで生きていけます。

むしろ禁断症状が出るくらい美味しいのです。

 

口に入れ、噛み締めた瞬間の甘い香りと広がる旨味はまるで、お花畑でキャッキャウフフしてる青臭いカップルをイメージさせます(させません)。

 

そして我が愛しのふるさとでもあるが故に尚更推したくて仕方ない。

いちき串木野は良いところ!

 

ちなみにさつま揚げの有名どころは月●庵さんとか色々あるんだけどね…

鹿児島空港で幅を利かせているのは上記のお店みたいです。

 

でもね!勘場のつけ揚げが一番じゃっど!

 

興味が湧いたら発注してみて!

価格はお手頃だから送料込みでも気になりません!

 

ちなみにお勧めの食べ方は冷蔵庫に入れたのをそのままかオーブンであっためるのが良いです!

あと、芋焼酎なら大体合うので是非お試しあれ!

 

薩摩から望むヘブンズドアー(東シナ海)の風と絶頂をお約束します。

 

インド人を忘れて、戦闘民族の薩摩隼人に戻りましたが鹿児島は良いものいっぱい!

 

また紹介するドン!

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