【コロナ自粛】自家製チャーシューと煮卵を作った

コロナ自粛で家にいると、「今だからこそできることをしたい」という、やるなと言われるほどやりたくなることをやってもいいことに向けることでモチベーションにしてみた。

どどん

ということで、チャーシューと煮卵を作ってみた！

ぐぐったら作り方は出てくるし、材料は揃ってた。あとは作るだけ！  

しょうゆを使いながら、料理酒、塩、砂糖、玉ねぎや白ネギでだしを取りながら、めんつゆと白だしで旨味をあげる。

グツグツグツ

いい香り。

めっさうまかった。

煮卵が、料理酒のアルコールをとばしきれてないのか（3分沸騰させたはずだがw）ほんのり香ったが、逆にそれが飲み会を思い出して、ビフォーコロナが懐かしかった。

前日にラーメン食ったから、具材を自分で作りたくなって、とはいえ2日連続はきびぃので、チャーシュー丼にした。

ちゃんと豚バラ肉を、あの形になるように「たこ糸」使って巻いたで👍

食べ終わったらおいしさと引き換えにめっちゃのど乾いた。笑

（こいつのうまさとギブアンドテイクだ(ジョジョネタw)）

ほしい人いたら作ってあげるから言ってね笑

＃どーやって届けんねんw

ここまで読んでくれたあなただけに、
TODAY IS A GOOD DAY FOR YOU...

追伸

いつまでコロナ自粛やねん