玉造にあるこのお店
もとイタリアンなのシェフだとか?
麺にかなりのこだわり
すごい研究したとか
玉造すぐの場所。
近隣に「ラーメン人生JET600」や「TKU」など有名店がいっぱい。麺の量は通常200グラムか300グラムのいずれかですが250グラムもオーダー出来る様です。
豪快な極太麺です。モチモチ感・弾力があっておいっしい~
つけ汁は濃厚タイプなのですが濃厚過ぎず食べやすい
割りスープも美味かったし、大満足。
また行きたいと思える
お店です。