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【日暮里】立ち食い太蕎麦 一由そば

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  • nejee
  • 2022/06/04 08:34

少し前にテレビで京成関屋駅にある そばうどん立ち喰い雑賀屋本店 さんが取り上げられてるのを観て立ち食いそばを食べたくなりました。

雑賀屋本店さんは平打ち太麺の田舎そば風。

立ち食いそば屋さんでもこんなところあるんだなぁと行きたくなるもののメディアに取り上げられた直後のお店に行く勇気は出ず…

 

しかし調べてみると田舎そば夫婦の立ち食いそば屋さん、あるではありませんか。ビジュアルにそそられたのはコチラのお店、日暮里駅から徒歩5分のところに位置する 一由そば さん。

しかも自転車乗りには嬉しい24時間営業。これは行くしかありません。←でも結局普通の時間帯に行く

 

ニューバイク(お下がり)のSLATEで散髪行きがてらお店に向かうと11時半頃に到着。既に満席に近い状態でした。

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注文はカウンターで店員さんに伝えます。

店内は入って左手のカウンターに3人が立って食べれるスペースと、右手カウンターに5人程度が立って食べれるスペース、右手ガラス前に2人が座れるテーブル席がありました。

ちなみに店内がいっぱいになると、お店外のそばケースを重ねたところや行燈看板のところで食べることもできるようです。

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お店の看板を台にして食べるお客さん

 

さてさて頼んだものはコチラ。

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太蕎麦の普通サイズにゲソ天 420円

太蕎麦はしっかりとした平打ち太麺。そう、うどん界で言えば武蔵野うどんクラスの歯応えで好みな感じ。「蕎麦はのどごしでぃ!」なんて言っちゃう江戸っ子にとっては悶絶すること間違いない弾力。w

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厚切りのネギもアクセントになっていい感じですが何よりゲソ天が素晴らしい!

ぶつ切りにしたゲソがたっぷり入っており、しっかりめに揚げられた香ばしさは口の中に広がり浸かった出汁も深みを増します。しかも汁に浸かっても残り続けるカリサクッとしたクリスピー感!

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カツオ出汁のきいた汁は関西人から「コレは蕎麦とは言わない!」と言われそうな色の濃さですが、しょっぱさなどは感じさせずそばやかき揚げと素晴らしいバランスを成立させています。食後にもう一杯食べたくなったことは言うまでもありません。←デブ

 

夜中に走る際にでもまた寄って色々食べてみたいと感じさせられました。ここはオススメです。

 

店名:一由そば

住所:東京都荒川区西日暮里2-26-8

電話03-3806-6669

営業時間:24時間

定休日:年末年始

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