こんばんは。seijievo2です。
今日は北海道の中でもとりわけパンを作る小麦の栽培も盛んな土地で、どのようなパン屋さんがあるか紹介したいと思います。
上士幌町 トカトカhttps://m.facebook.com/TOKATOKATOKACHI/?locale2=ja_JP
上士幌町は士幌町の北部に位置していて、酪農と農業が主たる産業です。
ここの食パンは最近流行している、高級食パンのような食パンを2斤で330円(税込)と言うお値段で提供してくれます。
実際最近は人気のようで、音更町というところにも支店を出していますが、食パンは1人5本までという制限がついていました。味の方は乃が美の食パンよりも、中身が軽く味は甘みがありながらしつこくなく、軽くトーストして食べると外はサクサク、中はふわふわな食感でとても美味しく感じました。何より乃が美の値段の半分以下でクオリティは、こちらの方が上かな?なんて思えるのは、地場産の小麦を使ったパンだからでしょうか(笑)
二斤あるので毎日朝食に食べています。3日かかって一本消化する感じなので、パンの耳を残して切り口にかぶせて、乾燥を防ぎながら食べていますが、まぁ飽きませんね。チーズ載せてみたり何にでも合いますが、バターの塗りすぎだけは注意です。染み込ませすぎると中がべちゃっとなるので薄く塗ってみてください。
では、また次回^^