酒好き男子のための糖質制限レシピ　チーズバーガー！

糖質制限実践中の皆さんこんにちは！
僕も糖質制限、楽しんでやっています♪
おかげさまで5年位で30kg（最大値110キロオーバーっｗ）ダウン中です＼(^o^)／

僕が実践しているのが、糖質は制限するけれど、食べたいものは食べる。
食べたいものに糖質が多く含まれるなら、「自分で作る！！！」という実践です。

ということで、よくあるレシピは難しいのが多いので、男子でも作れるレシピにしようとできるだけ簡単に料理紹介するブログです！

今回はっ

「憧れのチーズバーガー」っっ
糖質制限にハンバーガーOKなの！？と思う方、多くいらっしゃるかと思います。

そうです。一般的なハンバーグには、小麦粉、パン粉、片栗粉など使います。ましてや、そもそもパン（糖質の塊）で挟みますｗ

となれば、自分でつくろう！（パンは流石に焼かないのでご安心を）

超簡単ハンバーグ！
ひき肉（僕は牛肉と鶏肉の１：１）400g
糖質少なめ野菜（きのこや葉っぱ）100gくらい（適当でOK)
塩（全体の１％）今回は5gですね↑
胡椒てきとうに

卵小さめ1個

チキンコンソメ　みたいなの少し（カツオでも美味しい）
オールスパイス　（持っておくと結構良いです）


以上！！
パン粉や粉を入れるのは、ここに赤ワインやら何やら水分が入るから使うのであって肉も卵も焼けば固まるので、肉と野菜がくっついて焼ければそれで十分！
そりゃぁ、よくあるハンバーグよりは、食感硬めですよ。
でもね、、、肉感ありすぎてむっちゃおすすめ！

ハンバーグは肉！肉！
まずは肉だけでよくこねます（しっかりとこねるだけで、焼いたとき崩れなくなります）
そんで今回の野菜は、きのこだけ！みじん切り～

ボールにきのこをいれたら、塩。普通の男子なら、3本の指でガサッとつまんだら2～3gくらいです（覚えておくと便利）今回は3本指で2つまみですね。
こしょう、オールスパイス（5振り）、チキン粉、溶いた卵を入れてまぜまぜ。
 

混ぜました！

焼きます！！！
ちょっと弱めの中火で片面5分位（蓋をしてね）焦げるの心配なら3分くらいで焼き面みてみて。
そして裏面にひっくり返したら蓋はしない！（そうしたらカリッと出来上がる）
裏返してから5分位火を入れたら完成です(*´∀｀)

心配ならバスっと割って中を見てみて（自分で食べるんだから気にしない！）

このまんまでも美味しいけど、今回はハンバーガー。

ということで、パンですが・・・なんと！！！！
シャトレーゼ様の糖質オフパン♪
助かります！ちょっと高いけど、自分で焼くのは流石に無理。（100円位/1個）

こんな時ぐらいはガッツリ食べたいものです♪
 

とろけるチーズをはさんで、もうしわけない程度のレタスｗ
ソースやケチャップの糖質は目を閉じましょう。

ガブーーーーーーーーッ


二個目ガブーーーーーーーーーーーーーーーーッ！

2個食べても糖質10g行かないんじゃない？

ということで、大満足のチーズバーガーでしたっ



山ほど焼いて冷凍しておけば、レンチンでいつでもハンバーグ！
小さく丸めれば、肉団子にもなる！
料理は楽しいですよ♪