オジサンがつくる初めての【バスクチーズケーキ】

こんにちわ。

週末はホワイトデーでしたね。

ホワイトデーにはバレンタインのお返しとして、いつも何かしらのお菓子を作っているのですが、今回嫁からリクエストされたのが・・・

バスクチーズケーキ

少し前に流行りましたよね。ローソンのやつとか。

でも食べたことないです。

少し困りました。

そんなときは困ったときのクックパッド。

レシピたくさんありました！200個以上！！

その中から今回はランキング上位のレシピを選ばせていただきました！

＊レシピの転載が不可だったので詳しくは書けません。

すいません(´Д｀)。

材料

・クリームチーズ

・生クリーム

・砂糖

・卵

・薄力粉

分量は詳しく書けませんが、これらを一気に混ぜて、そのままブレンダーで混ぜるだけ！！

(裏ごししたほうが滑らかになるとのことで、一応裏ごしもしました。)

あとは、オーブンで焼くだけ！！

超簡単です！！！

はい、焦げましたー( ﾟДﾟ)

時間が少し長すぎたみたいですね・・・。

25~35分と書いてあったので、35分に設定してしまったのがミスでした・・・。

このままではヤバいので、急遽もう一品作りました。

チョコスコーン

・ホットケーキミックス

・バター

・板チョコ

混ぜてオーブンで焼けば出来上がりなので、こちらも簡単です。

・・・少し、焦げたかな('ω')

オーブンの時間設定は難しいですね。

チーズケーキをカットして、とりあえず出来上がりです。

黒いな～(´Д｀)

でもチーズケーキの中はちょうどいい焼き具合で、見た目では苦そうですが食べてみるとほとんど感じなかった・・・はずです。

家族もみんな美味しそうに食べてくれたので一安心・・・(´Д｀)

レシピ自体は超簡単なので、よかったら作ってみてください！！

焦げ付き注意です。