地元の愛知へ帰省中に、子供の頃に食べ慣れたB級グルメを巡ってきました。
歳を重ねると、子供の頃の記憶が妙に懐かしくなってしまうんですよね〜^^;
名古屋の方では名物、というか普通にスパゲッティーのメニューにあんかけがありました。
上京してからは、皆に「えぇ〜あんかけかけるの〜」なんて言われますがおいしいんですよ!
私の好きなあんかけスパといえば、「チャオ」です!
子供の頃によく連れて行ってもらいました。
チャオのソースは、ちょいピリ辛で癖になる美味しさです!
太麺のパスタによく絡むんですよね〜(*^^*)
熱々の鉄板に卵焼きが薄く敷かれているのも、子供の頃は大好きでした。
久しぶりに行ってみると、店内は昭和の匂いがプンプンでいい感じです。
メニューもほとんど変わっておらず、大好きだったカニクリームコロスパがありました!
サクットロッのカニクリームコロッケが今でも健在でした。
ピリ辛ソースが鉄板でグツグツ、熱々でやっぱりチャオは私の中で最高のパスタ料理です。
30年前にタイムスリップしたような気分で、美味しく頂きました(≧∀≦)
「三つ子の魂百まで」と言いますが、子供の頃の記憶は永遠ですね!
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