最近の回転寿司は
コロナの影響もあってか
あんまりレーンに流れていません。
タブレットなどで注文してから届くことが多い
列車が運んできてくれたり
ベルトコンベヤーに乗ってきたり
そのうち回らなくなるんじゃないかと
思ってみたりして・・・
回転寿司は
安くて早くて、そこそこ旨いが
コンセプトなのだと感じていましたが
スシローさんはシェアナンバーワンだけあって
回転寿司の既成概念をふっとばしてくれます。
で・・・・・
先日の記事の続きを書いてみました。
この中の残り3つを
実食してみたというだけなのですが・・・・
というわけで、早速
ネタが輝いています。
その名の通り分厚い
さっぱりしていてうま味もあります。
ただ、これは個人的な好みの問題ですが
白身はうす造りが好きです。
あんまり見たことないですが、
もし叶うならうす造りの2重ねにぎり
みたいな感じの方が食べやすいなあと
実は今回、ランキングには入っていなかったの
ですが、旬の寒ブリの切り身の加減が最高でした。
お腹いっぱいだったのですが、見た目で
つい手が出た一皿・・・
ブリやハマチは結構分厚い場合が
多いのですが、これはいい感じでした。
そして
とらふぐというのが
ふぐだけに太っ腹
てっぴ
にぎり
唐揚げ
てっぴは普通に期待値通りの味
にぎりは期待値以上でプリプリ
弾力がありました。贅沢
鯛のにぎりでも言いましたが、
白身、特にフグはうす造りの方が
好みです。
フグの唐揚げ大好きですが
これは超超期待外れでした、
あきらかにテレビで出されてたやつと違う
これは審査した寿司職人さんを裏切る行為
だと思います。残念!!
骨ばかりで身がない
この価格で文句は言えないですが
テレビを見て注文した人は
きっとがっくりしたことと思います((+_+))
全部がそうではなくて
当たりハズレがあるのだと思っています。
なぜなら・・・
鮪が旨すぎた!!
超一流の寿司職人さんが満場一致で
合格を出した1プレート
アイルランド産の本マグロだそうです。
見た目からしてヤバイ
あぶりも程よく大根おろしが
ぴったり合います。
なかでもこのねぎとろ
ほろほろ口の中でほろけました。
漬けもつかり具合抜群
中トロもめちゃくちゃ旨かった
ということで
天然本マグロ7貫盛りはマストです。
明日スシロー行っちゃおうかな・・・
おまけ
なんか珍しいお寿司が多くて
ひそかに気に入った一皿がコチラ
さっぱりしてうま味も濃厚で
美味しかったです。
これは白身だけど、この厚さでも
いい感じ・・・