グルメ

つくねが旨すぎる焼き鳥屋さんin福井

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  • Daisaku
  • 2020/11/11 14:55

 

福井の人に『やきとり』と言えば?という質問をすると

きっと、このワードが返ってくるはず・・・・

 

「秋吉」

 

美味しいです。間違いないです。

むしょうに食べたくなってしまいます。

 

 

確かに代表格は秋吉なんですが

福井にもたくさん、美味しい焼き鳥があります。

 

駅や繁華街からは少し離れてしまうのですが

足をのばしても、決して後悔しないお店

 

焼き鳥、もちろんなのですが、

つくねがべら棒に旨いのですよ、ハイ

 

店の名は

 

『おやじのげんこつ』

 

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ここに来るとほぼ間違いなく

つくねが中心になっちゃうわたくしです。

 

 

中でも、つくねチーズはマスト。

 

 

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外にかかっているのはタレとマヨ

 

チーズは中に入っております。

 

 

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これであります。

 

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中のチーズはピンボケ

これ伝えたかったのに

写真もそこそこに食欲がまさって

適当に撮影してました・・・トホホ

 

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で、わたくしの中でのナンバー2は

つくねピーマン、つくねとピーマンの大きさ

焼き加減のバランス絶妙っす・・・

 

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はずさない、つくねメニューまだまだ

 

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レンコンの目にしっかり

つくねが詰まってうまい

どれもこれもビールに合うやつです。

 

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シイタケさんも傘の中に

お肉たっぷりジューシー!!!

 

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ここに来るとどうしてもつくね中心に

なっちゃうのですが、

焼き鳥の中で必ず食べるメニューは

 

ささみ梅肉&せせりさん

 

 

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せせりは食感と油のノリの塩梅が最高

 

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締めに必ず焼きオニを食べちゃいます。

炭水化物バンザーイ・・・

 

もし、お腹の具合がまだ大丈夫なら・・・

絶対にオススメしたい締めのメニューがあります。

 

この日は家族で久々に訪問したので

どうしても子供に食べさせたかったヤツ

 

『おやげん丼』

 

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毎日限定10食 ゲキウマ焼鳥丼。


「名物つくね」「ねぎま」「せせりそぼろ」

 

入ってます。自家製タレと卵黄を絡めちゃったら

どうなると思います????

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お腹が大丈夫で、売り切れてなかったらオススメです。

 

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ルーツは鹿児島、育ちは大阪、今は福井にに住んでいます。今日、常識にないものが明日、常識になることにワクワクしつつ、日々まったり過ごしています。

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