特集　唐辛子の効果・効能⑤　食欲増進

カプサイシンは胃を適度に刺激すると言われており、そのため胃液や唾液の分泌を活発にすると言われています。

これは食欲増進にもなることもあり、私自身も食欲があまりない時に辛いのを食べて、食べることでできるようになったなとそう言えばと感じることがありました。

しかし、食べ過ぎにより胃腸の粘膜を荒らすことにもなるために、多量の摂取は禁物と言われています。

何事もほとほどいいんだなと思いました。