今日のランチはカオマンガイです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
渋谷のカオマンガイ専門店、渋谷カオマンガイです。渋谷カオマンガイのウェブサイトはこちら。
今回はカオマンガイ 並盛り 750円(税込み)を頼みました。
店頭で注文し、お金を支払い(現金のみです)、出来上がりを待って持ち帰ります。
家に戻ったら、さっそくいただきます。
ピンク色のポリ袋から白い発泡スチロールのデリバリーボックスを取り出します。
カオマンガイがごはんの上にぎっしりと並べられています。パクチーが山盛りに添えられています。タレは別容器でついています。
タレをカオマンガイにかけて、箸でひとつつまんで、口に運びます。
うーん、つるっつるのぷるっぷる!!
国産ハーブ鶏のカオマンガイがつるつるぷるぷるでたいへん美味です。めっちゃやわらかくて、口の中でとろけるようです。ここまでつるつるな鶏肉はなかなか食べた記憶がありません。
カオマンガイにかけたピリリとした甘辛いタレがパンチが効いています。
さわやかなパクチーが彩りを添えます。
ごはんは長粒米のジャスミンライスで、チキンスープで炊き上げられており、旨味がありあっさりとしておいしいです。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。たいへん美味しいカオマンガイを満喫したランチタイムでした。ごちそうさまでした。
気に入ったらYouTubeのチャンネル登録と動画の高評価お願いします。
Twitterのフォローもお願いします。