今日のランチはフレンチトーストです。
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表参道のベーカリーカフェ、パンとエスプレッソとです。パンとエスプレッソとのウェブサイトはこちら。
パンとエスプレッソとは系列店が全国にありますが、ここが本店となります。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、フレンチトースト 850円(税込み)とカフェ・アメリカーノ HOT 500円を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 135円が別途かかります。配達手数料 100円は UberOne(年額 3998円)に加入しているので無料です。
ウーバーイーツアプリで注文後、20分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
店名がプリントされた透明なビニールバッグで届けられました。
紙カップにはいったコーヒーと、四角いデリバリー容器に入ったフレンチトーストです。
フォークやおてふきが入った袋にはメイプルシロップが付いています。(あとで気づきました)
ナイフとフォークでフレンチトーストを切り分け、口に運びます。
うーん、ふわふわ!!
フレンチトーストにはパンとエスプレッソとで人気の食パン「ムー」が使われています。
卵液につけこまれて焼かれたムーがたいへんふわふわで柔らかいです。やわらかいプリンくらいのふわふわ状態です。そして甘いです。上品な甘さです。
あとから気づいたメイプルシロップをかけます。味変ができてむしろよかったかもしれません。
メイプルシロップをかけると甘さがダブルになります。さきほどまでが上品な甘さだとすると、暴力的な甘さと表現できるくらいの甘さです。
アメリカーノはエスプレッソのすっきりとした苦味がおいしいコーヒーです。
じっくりと味わいながら食べすすめ、完食しました。
たいへんおいしいフレンチトーストを堪能した火曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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