今日のランチはハンバーグです。
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今日訪問したのは、農家カフェ蔵楽(くらら)です。農家カフェ蔵楽のウェブサイトはこちら。
北広島市のなかでもかなり人里離れた場所にある、ミナファームというガーデンファームの中にあるカフェです。
ドッグランも併設されており、犬同伴で食事をすることができるそうです。
何十年ぶりかに降ったという大雪の中、わかりにくい雪道をすすみなんとかたどり着きました。
今回は宮北牧場さんのハンバーグ 1650円(税込み)を頼みました。ライス・サラダ・スープ・ドリンク付きです。
雰囲気のよい店内や、窓の外に半分くらい積もっている雪を眺めているうちに、提供されました。
ハンバーグがかなりでかいです。
サラダも山盛りになっています。
フォークとナイフでハンバーグをカットして、口に運びます。
うーん、酸味のあるソースがうまい!!!
ハンバーグは肉がみっしりとつまっており、やわらかく、口の中で肉汁が溢れます。
酸味のある赤ワインソースが肉肉しいハンバーグとよくマッチしています。
新鮮な野菜たっぷりのサラダは山盛りで、えぐみもなく食べやすいです。ドレッシングがめっちゃおいしいです。
大根の煮物やタコ、酸味のつよい株のつけものなど、副菜も美味です。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへんおいしいガーデンファームのカフェのごはんでお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
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