今日のランチはストレイン(水切り)ヨーグルトです。
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神宮外苑のギリシャヨーグルト専門のカフェ、GREEK YOGURT CRAFT APTIMO(グリークヨーグルトクラフト アプティモ)です。アプティモのウェブサイトはこちら。
ギリシャヨーグルト(グリークヨーグルト)は普通のヨーグルトから水を切った水分の少ないストレイン(水切り)ヨーグルトです。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、マンゴーヨーグルト120g 910円(税込み)を頼みました。トッピングで自家製グラノーラ30g 510円を付けています。ウーバーイーツによるサービス料 142円が別途かかります。配達手数料 50円は UberOne(年額 3998円)に加入しているので無料です。
ウーバーイーツアプリで注文後、30分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
店名がスタンプされた茶色い紙袋で届けられました。
コンパクトな透明なプラスティック容器にヨーグルトが入っています。
フタを開けると、ヨーグルトの上にグラノーラがトッピングされているのが目に入ります。
スプーンですくって、口に運びます。
うーん、ヨーグルトがねばっこい!
ギリシャヨーグルトはストレイン(水切り)ヨーグルトですが、ここのヨーグルトは普通のギリシャヨーグルトよりもさらに水分が少なく、粘度が高いです。
チーズケーキのようななめらかさとコクがあります。
マンゴーがひかえめな甘酸っぱさです。
グラノーラは焼かれたナッツがほんのりと甘く香ばしく、ヨーグルトにマッチしています。
こぶりなカップなので最初みたときは量が少ないと思いましたが、意外と食べごたえがあります。
自分で淹れたコーヒーで時々のどを潤しながら食べ進め、完食しました。
たいへんおいしい水切りヨーグルトを堪能した火曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
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