今日のランチはイチゴが山盛りのスフレパンケーキです。
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スフレパンケーキ専門店、FLIPPER'S(フリッパーズ)渋谷店です。フリッパーズのウェブサイトはこちら。
3月7日にKDDIのメタバース・web3プラットフォーム「αU(アルファユー)」が発表されました。そのNFTマーケットプレイスが αU market(アルファユーマーケット)ですが、オープンを記念してNFTホルダーがリアル店舗で割引を受けられるキャンペーンを期間限定で開催しています。4月30日までです。
この店もコラボ対象店舗です。
以前アルファユーのNFTの割引で食べた記事はこちらです。
フリッパーズ渋谷店は渋谷区役所近くの公園通り沿いにあります。
14時ごろにお店に着くとすでに10人くらい並んでいました。平日かつランチ時間帯は過ぎているのに、さすが人気店です。
女性客は多いですが、年配の男性や、家族連れなど、客層もさまざまです。
しばらく並んだあと、店内に案内されます。
白を基調とした広く明るいインテリアです。席に着く前にオーダーをします。
今回はメニューでも大きくおすすめされている期間限定商品、奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい 2750円(税込み)にしました。ドリンクセットでホットコーヒー 330円を付けました。
先にコーヒーが届けられました。なぜか落花生がサービスでついています。
落花生をむいてピーナツを食べつつコーヒーを飲みながら待ちます。
しばらく待つと、大きな丸いお皿に盛られたパンケーキが提供されました。
ふわふわのパンケーキに白いクリーム、そして大量のイチゴが埋め尽くすかのように並べられています。
メイプルシロップをパンケーキの上にかけ、ナイフとフォークでパンケーキを切り分け、口に運びます。
うーん、フワッフワで美味しい!!
パンケーキはこれ以上ないくらいふわふわとした柔らかさで、口の中で溶けるようです。
生クリームが甘くて美味です。
その甘さとイチゴの甘酸っぱざよく合います。
フレッシュでみずみずしいあまおうイチゴはいくらでも食べられるくらいのおいしさです。
生クリームの下のほうはアイスクリームでした。ひんやりとした冷たさがよい刺激です。
コーヒーでときどき喉を潤しながら食べ進め、完食しました。
たいへん美味しいイチゴ満載のふわふわパンケーキを満喫した火曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
食べ終わったあとに代金を支払います。
割引対象のNFTを持っているので、提示します。
最大1700円の割引なので、支払額は1380円となりました。
コラボのコースターと、POAPがもらえるQRがプリントされたチラシをもらいました。これでコースターは3種類コンプリートです。
みなさんもぜひ機会があれば利用してみてください。
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