今日のランチはキューバ料理店のサンドイッチです。
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代官山のキューバ料理店、Café Habana Tokyo(カフェハバナトウキョウ)です。
Café Habana Tokyo のウェブサイトはこちら。
今回はベジタブルトルタ(フルサイズ) 1080円(税別)を頼みました。
事前に電話で予約し、出来上がり時間にお店に取りに伺い、代金を支払い持ち帰ります。
家に戻って、さっそくいただきます。
トルタとはメキシコのストリートフードで、簡易サンドイッチのことを指すようです。
デリバリーボックスを開けると、白い紙に包まれたトルタが2つ入っています。
トルタをひとつ手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、さわやか!!
よく焼かれて網目のこげめのついた堅いパンに、レタスやトマト、アボカド、パプリカなどのたっぷりの野菜がはさまれており、チーズとさわやかなソースの味で引き締まり、たいへん美味です。
こぶりですが具がぎっしりとつまっているので、食べごたえがあります。
ときどきコーヒーで口を休めながら、もくもくと食べ進めます。
ゆっくりと味わいながら、完食しました。
ヘルシーで食べごたえのあるサンドイッチでした。ごちそうさまでした。
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