今日のランチはオムレツです。
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渋谷ミヤシタパークのカフェ、パンとエスプレッソとまちあわせです。パンとエスプレッソとまちあわせのインスタグラムはこちら。
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今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、鉄板チーズオムレツ 950円(税込み)を頼みました。ランチセットドリンクにアメリカーノ(ホット)280円をつけています。ウーバーイーツによるサービス料 123円と、配達手数料 250円が別途かかります。
ウーバーイーツアプリで注文後、25分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
紙カップに入ったコーヒーと、コンパクトなデリバリー容器に入ったオムレツの2つが届けられました。
黄色いオムレツが容器を少し揺らすだけでゆらゆらと揺れて、そのビジュアルだけでもう美味しそうです。
スプーンでオムレツをひとさじすくい、口に運びます。
うーん、ふわとろ!!
オムレツのタマゴがふわっふわのとろっとろです。表面はしっかりとした堅さを保ちながら、中身は半熟のふわとろです。
最初はタマゴのまろやかさと絶妙な塩加減を楽しみながら食べ進め、途中からチーズのこってりとした味わいも混じり合い、最高のオムレツです。
コーヒーはすっきりとした苦味と甘みが感じられるおいしく飲みやすいコーヒーです。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへん濃厚なオムレツを味わったランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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