🙏Itadakimasu Man🙏 1107 【αU飲食店コラボ】渋谷のカフェ、Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店のビスケットホットケーキを店内で食べてみた

今日のランチはNFTで割引がきく店舗で食べてみました。

動画を再生しながら本文をお読みください。

渋谷のカフェ、Roasted COFFEE LABORATORY（ローステッドコーヒーラボラトリー）渋谷神南店です。Roasted COFFEE LABORATORY のインスタグラムはこちら。

https://www.instagram.com/roasted_coffeelaboratory/

昨日KDDIのメタバース・web3プラットフォーム「αU（アルファユー）」が発表されました。そのNFTマーケットプレイスが αU market（アルファユーマーケット）ですが、オープンを記念してNFTホルダーがリアル店舗で割引を受けられるキャンペーンを期間限定で開催しています。今日から4月30日までです。

このカフェもコラボ対象店舗です。

今回はビスケットホットケーキ 1045円（税込み）とアメリカーノ（ホット）レギュラーサイズ 528円を頼みました。席を確保してからレジで注文し、できあがりを待って、テラス席でいただきます。

コラボのコースターと、POAPがもらえるQRがプリントされたチラシをもらいました。

対象の NFTを保有しているので、代金から650円が割り引かれます。

ちなみにレジでQRコードを読み取って認証画面がでるらしいのですが、うまくいきませんでした。

αUウォレット（今回NFTを購入するために導入した専用アプリ）のブラウザで開くとうまくいかないようで、chromeなど一般のwebブラウザで開くといけるようです。

できあがりまで20分ほど待ちました。

さっそくいただきます。

ビスケットホットケーキは2段に重ねられたコンパクトサイズのホットケーキです。

ホットケーキの上にバターが載せられており、チョコレートシロップとメイプルシロップ、ホイップクリームが別添えの容器でついています。

ホットケーキにシロップをかけ、フォークとナイフで切り分けて口に運びます。

うーん、甘くて美味しい！

ホットケーキというとふわふわな生地のものを思い浮かべますが、このビスケットホットケーキはホットケーキよりもビスケット寄りでしっかりとした堅さがあり、表面はカリッと、中はしっとり系です。

頬張ると口の中がボソボソするので、コーヒーなどのドリンク必須です。

メイプルシロップやホイップクリームなどで味変もでき、いろいろな味を楽しめます。

アメリカーノは酸味があり香り高いコーヒーです。

じっくりと味わいながらゆっくりと食べ進め、完食しました。

たいへんおいしいホットケーキを味わった水曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。

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