今日のランチはローストビーフです。
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渋谷のんべい横丁のデリバリー専門ローストビーフ店、零のローストビーフです。
零のローストビーフのウェブサイトはこちら。
零のローストビーフはグラスフェッドビーフを使用した低温調理によるローストビーフを提供するお店です。
今回はデリバリーアプリの chompy(チョンピー)のらくとく便で、【サガリ】ローストビーフとブロッコリー(Sサイズ) 800円(税込み)を頼みました。選べる味付けはレモン醤油に、薬味はわさびにしています。
サガリとは牛の横隔膜の筋肉のことで、低カロリーでたいへんヘルシーな部位です。
らくとく便は10:59までにランチを注文すると送料無料で12:00-12:30の間に届けてもらえるサービスです。
12時20分すぎに届きました。
茶色の紙袋で届きました。
では、さっそくいただきます。
コンパクトな黒いデリバリーボックスをあけると、赤身肉のローストビーフとブロッコリー、そしてわさびがあらわれます。ドレッシングのレモン醤油が入っている容器も付いています。
レモン醤油をローストビーフとブロッコリーにかけて、食べます。
うーん、やわらかあっさりで旨い!
グラスフェッドビーフのローストビーフはやわらかく、あっさりとした食べやすい赤身肉です。レモン醤油のドレッシングとマッチしています。
わさびを付けて食べると、ツンと来る刺激を楽しめます。
ブロッコリーも歯ごたえがあり、ちょうどよい柔らかさに茹でられています。
Sサイズなのでランチに食べるにはコンパクトでちょうどよいボリュームでした。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
低カロリーなローストビーフでヘルシーなランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【chompy】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ F9AYBA
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