今日は土用の丑の日です。今日のランチはうな重です。
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デリバリー専門鰻料理店、ひつまぶし うな喜 広尾店です。ひつまぶし うな喜 広尾店のインスタグラムはこちら。
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今回はデリバリーアプリの Wolt(ウォルト)で、上 壱本うな重 3900円(税込み)を頼みました。Wolt によるサービス料 300円と、配達手数料 50円が別途かかります。
Wolt アプリで事前に予約注文しておき、予定時間より少し早く届きました。
さっそくいただきます。
茶色い紙袋で届けられました。
デパ地下で売られていてもおかしくないような高級感ある横長の黒いデリバリー容器にうな重が入っています。
フタをあけると、ごはんの上にどーんとウナギが一本載っています。これは豪華です。
粉末タイプのお吸い物と、つけものが付いていました。
うなぎのタレと山椒をかけて、箸でうなぎをつまんで口に運びます。
うーん、ウナギがふっくらやわらかで最高!!
甘辛いタレと、ピリリとした刺激のある山椒、そして表面がぱりっと焼かれて中はふっくらな白身のウナギがマッチして、最高の旨さです。
おいしく炊かれたごはんとウナギを一緒に食べるのもよし、タレがしっかりと染み通ったご飯だけを食べるのもよし。
お吸い物はすっきりとして飲みやすいです。
ぱりっとしたお漬物も美味です。
もりもりと食べ進め、完食しました。
たいへん美味しいウナギを堪能した土用の丑の日でした。ごちそうさまでした。
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