グルメ

炊飯器レシピで♡つやつや黒豆できた

Rishya's icon'
  • Rishya
  • 2022/12/25 12:38

 

お正月のためのリハーサル♡黒豆煮・・・
先日、炊飯器で黒豆を煮ました。


と言っても炊飯器レシピなのですが・・・煮たとは言わないか??(*'▽')

Content image

でも
とても美味しくできて、義母さまも喜んで食べてくれました。

私としては珈琲のお供にちょうどイイ♡

上手くできたので、義母さまからもGoサインがでて、お正月にも作ることになった。

オイルペイントのお教室に長年通っている私だけれど、その先生がお料理上手で手際のよい方。
仕事で忙しい中でもちゃんとできるような炊飯器レシピを教えてくださったのです。

 

教えていただいたレシピ・・・

🌸炊飯器で黒豆レシピ🌸

<材料>

黒豆 150グラム(200グラム)
水 600㏄ (3合よりも少なめ)
砂糖 120グラム(180グラム)
醤油 小1,5(小2)
塩 少々

<作り方>

①黒豆は水でで洗う。水を切って炊飯器の内釜に入れる。水、砂糖、醤油、塩を入れて、ざっと混ぜる。一晩ほど浸しておく。(最低でも7~8時間はつけておく)

②おかゆモードで炊飯。その後保温のまま30分程おく。

③再びおかゆモードで炊飯。炊きあがったら固さを確認。そのまま4時間ほど保温。

炊飯器の機能により保温の時間は変わってくるので途中で確認すると良いです。

黒豆の種類によっても少々仕上がりは異なります。

丁度よい固さになったら、スイッチを切って、煮汁が冷めるまでそのまま置く。

頃合いを見て出来上がり♡

※炊飯器のタイプによって禁止事項、注意事項が異なってくるので、ご使用の炊飯器の記載事項に従って調理してくださいませ♡

福を呼ぶつやつや黒豆♡美味しくなーれ♡

 

 

 

 

 

Supporter profile iconSupporter profile icon
Article tip 2人がサポートしています
獲得ALIS: Article like 50.72 ALIS Article tip 1.30 ALIS
Rishya's icon'
  • Rishya
  • @yukie

投稿者の人気記事
コメントする
コメントする
こちらもおすすめ!
Eye catch
グルメ

広島名物、白肉の天ぷら

Like token Tip token
0.00 ALIS
Eye catch
グルメ

グルテンフリーを2ヶ月続けた感想

Like token Tip token
4.10 ALIS
Eye catch
グルメ

バターをつくってみた

Like token Tip token
124.75 ALIS
Eye catch
グルメ

【日本酒】ひやおろしの誤解

Like token Tip token
10.57 ALIS
Eye catch
トラベル

コーヒーの飲み過ぎによる5つのデメリット

Like token Tip token
105.50 ALIS
Eye catch
グルメ

ピッツェリア マリノでドルチェ食べ放題してきました

Like token Tip token
5.50 ALIS
Eye catch
グルメ

ナンじゃないの?何なの?

Like token Tip token
0.10 ALIS
Eye catch
グルメ

ストロングゼロを使って哺乳瓶の信頼を可視化すると共に飲みごたえも語る

Like token Tip token
26.30 ALIS
Eye catch
グルメ

8日間毎日たっぷり魚食べた結果に驚いた。マルタの食べ物は日本人の口に合うと思う⑥

Like token Tip token
9.60 ALIS
Eye catch
グルメ

アルミ缶リサイクルマーク近くの豆すぎる知識

Like token Tip token
7.20 ALIS
Eye catch
グルメ

どんなものか、食べてみた。ロールアイス。

Like token Tip token
4.50 ALIS
Eye catch
グルメ

低温調理で牛すね肉を食べてみた

Like token Tip token
0.10 ALIS