800円でパン食べ放題に行ってきました。

先日、すごい魅力的な張り紙を見つけまして。

800円のパン食べ放題に行ってきましたよ。母親と二人で。

このお店は江戸川台駅の中にあるヴィド・フランスというお店。

チェーン店ですね。チェーン店なんですが、この企画を見たのは初めてです。

店舗独自で施策をすることが可能な営業形態なんだろうか。

お店についたのは土曜日の１３時５５分ごろ。

食べ放題開始の５分前です。

着いたのは良いのですが、実はこの時点で一抹の不安があったんですよね。

「食べ放題にしては800円はちょっと安すぎる」

そのため、

・実は土日は対象外

・食べ放題のパンの種類が凄く限定されている

・予約しないと入れない

など、張り紙に乗ってない未知のルールが隠れているんじゃないかとちょっと不安だったわけです。あと、１４時開始という謎の時間設定。

お店に入るとすぐレジという構成なので、お店の中で１４時まで待つのは難しそうです。それらしき人達も見当たりません。

お店に入って食べ放題のことについて詳しく聞くという選択肢もあったと思いますが、時間前に入り、がっついている素振りを見られるのが恥ずかしかったのでお店の外で待っていました。

そして、食べ放題の開始１分前あたりになって、急にどこからともなく、まるで示し合わせたかのように、レジの前に人が集まりだします。

「しまった、始まってる」と思いあわてて列に並び始めます。結局この時点でルールは分からずのまま、ただならんでいるときに前のお客さんへ説明がされていたので、ルールを把握することができました。

どうやら、

・土日制限なし

・予約必要なし

・お店で単品売りしているパンが食べ放題

※サンドイッチ、食パン、パッケージングされたお菓子を除く

・会計から１時間で終了

というルールのようです。

不安は良い方に裏切られたようです。

レジで料金を支払い、早速パンを選びます。

・（左）チーズカレーパン、ソーセージの調理パン、フレンチトースト(ハムチーズ)、クロワッサン

・（右）こしあんのお焼、ゴボウサラダ、フレンチトースト(プレーン)

・飲み物はストレートティーとロイヤルミルクティー

サクッと平らげて第二陣です。

・スイートポテト、グラタン、コロッケ

・アイスカフェオレ

第三陣。

・チーズカレーパン(2個め)、ソーセージの調理パン(2個め)、クロワッサンのクリームサンド

・ホットコーヒー

・ソフトクリーム

ここでタイムアップです。というかおなかが限界。

意外と珍しいケースだと思うのですが、時間きっかりに店員の方がタイムアップを告げに来て、食べ放題の目印であるバスケットを回収されました。

席にいること自体は構わないという事だったので、残りのコーヒーをゆっくり飲んでから帰ることにしました。

因みに食べ放題に参加していた客層は、中学生～70代以上と思われる方までバラエティに富んでいました。男性の割合は少なかったかな。

なぜか食べ放題って女性が多く参加しているイメージがあります。行っている場所がスイーツがおいてる場所ばかりだからなのかもしれませんが。

帰ったのは１５時３０分くらいだと思います。

帰り際にパンの陳列棚を見たら、食べ放題対象のパンの3/4程がすでに空の状態になっていました。

この状態を見て、僕としてはこの食べ放題イベントの趣旨にすごく納得がいったんですよね。

つまりこの食べ放題はランチタイムの売り時を逃したパンを売り切ってしまうためのイベントだったわけです。

お客は割安にパンとお茶ができて嬉しい。

お店はパンの廃棄率が減って嬉しい。

800円という価格もパンと飲み物の定価からするとかなり安いですが、（パン１個とドリンクで450円くらいなので）客単価として考えると悪くない気がしますし、時間が１４時からとなると、昼前に定価で買う人とうまく需要を２分できそうな気がします。

通常は食品のロスが大きそうな「食べ放題」というイベントを行うことで、逆に食品ロスを軽減させるのはナイスアイディアですよね。

もちろんこれは、あくまで僕の解釈であって実際のお店の狙いがそうなのかはわからないのですが。

ただ残念なことにこのイベント、９月限定だったんですよね。

いまはもうやっていないわけです。

ただ、１か月ものロングスパンで行っていたイベントなので、利益率度返しというイベントではなかったはず。

また開催していただきたいものです。