即席カルボナーラレシピ（激うま注意）

s素材はもちろんマ.マーのパスタ麺を使います！

kカルボナーラっていがいとむずかしいん意外と難しいんじゃないの？

　と思われている方いるんじゃないですか？大丈夫です！結構簡単にできます！

　準備するもの

　・　パスタ麺

　・　豆乳　200ml

    ・　白だし　少々

　・　卵1個

　・　塩胡椒

　・　バター

　・　ベーコン2枚

　・　ほうれん草　食べたいだけ

　・　お好みで粉チーズ、コンソメスープの素を使います。

　① パスタ麺を茹でます。少し固めくらいでおk！です。茹でている間に豆乳と卵と白だしを人数分混ぜておきます。多くても3人分くらいで1回分でそれより多い場合は、分けたほうがいいと思います。

　②フライパンにバターをひとかけら溶かして満遍なく広げてください。足りなければもうひとかけら。

　③ベーコンを5mm間隔で切っておき、小さなベーコンにします。フライパンに投入→

　④ベーコンにほどよく熱が通ったら（こげる一歩手前がすきなかたはバターを敷く前にベーコンを炒めておいてください）①で混ぜた豆乳と卵を投入します。

　⑤豆乳と卵を弱火で煮込みます。ちょっと蒸気が上がって来たら、ほうれん草を洗って3頭分くらいしたやつを投入します！ここで塩胡椒を満遍なく振っていきます！好みの味になったらそこでSTOPです！

　⑥茹で上がっているパスタ麺を豆乳スープにくぐらせて混ぜてください。

　満遍なくソースが行き渡るように麺を混ぜます。

　火は弱火で混ぜます。ある程度混ざったら完成です！

　味が薄いと感じた方はコンソメスープの素を追加して見てください。チーズ感が欲しい方は粉チーズを。

　ちょっと和風なカルボナーラの出来上がりです！

　ほうれん草のところは緑の葉っぱでしたら何でも代用していいとおもます！

　ベーコンと胡椒は絶対に入れたほうが、カルボナーラ感が出ます！

　是非、お試しあれ！