住道(すみのどう) 大阪府大東市
このお店はすごく個性的な味で、ほかでは出会えない。らーめんもさることながら、特にチャーハンとギョーザ!!
ギョーザは興奮して写真を撮り忘れてしまったが、小ぶりでそれ自身が薬味のようなもので、何もつけないほうが美味しくいただけるのではと思った。
こっさり しせんらーめんはどんなに辛くしてみても、スープの野菜等の旨みがかき消されることのない強靭な拵え。
いったんハマったら通いたおすはめになるだろう。