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樹齢100年の木から栽培!?

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  • コーヒー豆(エチオピア)
  • 2018/12/25 15:55
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こんにちは!

またまた、登場ローソンシングルオリジンシリーズ、ティピカ スペシャルリザーブ パナマ・ベルリナ農園! 飲んでみました!


ティピカ スペシャルリザーブ パナマ・ベルリナ農園


価格500円

生産国:パナマ共和国

生産地:ベルリナ農園

グレード:SHB

加工法:ウォッシュド (豆を水で洗う)

焙煎:ハイロースト

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このコーヒーは、なんと樹齢100年以上の古いティピカ種の木から栽培されてるらしいです!


コーヒーの木は、基本30年~40年が寿命と言われているので100年というのは珍しいです👀


なので、希少価値が高く一杯500円になっていると思います❗


ここで、すこしティピカ種の紹介をします。

コーヒーの品種は大きく分けてアラビア種カネフォラ種(ロブスター種)に別れます。

アラビカ種は、栽培の難しさ、収穫量の少なさ、コーヒーの風味の良さからカネフォラ種よりも一般的に価値が高いです。

コーヒーの宣伝などで100%アラビカ種使用などよく書いてありますね。

カネフォラ種は、栽培のしやすさ、収穫量の多さ、苦く雑味がでやすいことから安価で取引され缶コーヒー、インスタントコーヒーに使われることが多いです。

そして、ティピカ種はアラビカ種の一種で、アラビカ種の中で最も古い品種です。


他にもアラビカ種には、スマトラ種、ブルーマウンテン種、コナ種、ブルボン種、ゲイシャ種、などなどたくさんあります!

多すぎるので、また機会があれば説明します🙇


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説明が長くなりましたがレビューしていきます。

まず買うのに一苦労しました、

ローソンの店員が間違えて普通のブレンドを出してきちゃいました💦

私は、コーヒーに詳しいのでわかりましたが普通のお客さんなら絶対わかりません。

普通のブレンドより5倍も高いのでしっかりしてほしいですね。

これで3回目だったので残念です💧


クレマはしっかりとでていました。

アロマ(香り)は、前回のゲイシャほどではありませんがフローラル。

コクがあり、ハチミツのように甘い余韻が長く続く印象でした。

私は、以前のゲイシャの方が好きですね。



今回のシングルシリーズは、100年前と変わらない味を楽しみながら飲むと500円の価値がありますね👍

イメージを膨らませながら飲んでみてください!



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以前の記事


オススメカフェ⑧


オススメカフェ⑦


オススメカフェ⑥


オススメカフェ⑤


オススメカフェ④


オススメカフェ③


オススメカフェ②


オススメカフェ①



ローソンでゲイシャ種


公開日:2018/12/25
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コーヒーが大好きな大学生です。好きな豆はエチオピア!コーヒー中心にブログを書いていこうと思います👍

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