(動画あり)りんごのコンポート

こんばんわ、ALISのお婆ちゃんです
秋の果物と言えばリンゴです
もちろん、そのままが一番美味しくて好きですが、たまにはコンポートもいいかもね！

ではさっそく作りましょう

・リンゴ２個

・砂糖６０g　本当は、８０gなんだけど、甘さ控えめで！

・レモン汁　大さじ３

・名刀時雨(しぐれ)で、リンゴの皮をむきます

ALISで、動画を埋め込む事が出来るようになったので、お婆ちゃんもさっそく挑戦。37秒よ。

では、リンゴの皮むきの技をお見せしましょう！

どうでしたか？名刀時雨の切れ味最高！！

皮は、長さ90ｃｍにもなりました
お婆ちゃんに挑戦したい方求む！

作り方に戻ります

リンゴを、8等分に切り、種を取り除く

・鍋に、リンゴを並べて、砂糖60ｇ入れる

・ひたひたに水を入れる

・レモン汁入れて火にかける

・弱火で火で20分煮る

・さらにとろ火でリンゴが透明になって、シロップが半分になるぐらいに煮詰める

そのままでも美味しいけど、お婆ちゃんのおススメはプレーンヨーグルトにいれること♡

ダイエットしている身だからこそ、そちらがおススメヨ！

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