農場ピザ　移動式ビザ窯作り編（農場グルメ）

農場ピザは、農場の採れたて野菜などをトッピングした農場グルメ。

まず、ピザ窯を作るところから始まります。

ピザ窯作り

ピザ窯のキットが届きました。

設計図に合わせて、軽量のセラミック煉瓦を積み上げていきます。

そして、耐火レンガ大板を設置。これは重い！

カーブしている部分は、のこぎりでカット。

簡単に切ることができます。

アーチ型にレンガを積み上げます。

仕上げはモルタルで。

乾燥後、一度火を入れ完成。

最大の特徴は移動式であること。

フォークリフトで移動。

軽トラの荷台に乗せて、出張もできます。

次は、山に行って薪を調達します。

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