【ラーメン】味噌バタチキカレーらーめん【麺屋たか】

2週間振りの外食は、新メニューが出た麺屋たか。

その新メニューである"味噌バタチキカレーらーめん”を食べに行きました！

ついでに大将がいる＆日曜日のみメニューもあったので注文しました。

今回のメニューは、赤貝とマグロの刺し身、出汁巻き卵、お吸い物でした。

赤貝の身と歯の親和性が高く、軽く噛むとすぐ解ける肉質で驚きました。

お吸い物は出汁と塩だけで作ったと言っていましたが、予想に反して味に深みがありました。

これからラーメンを食べる前座としてはとても良いものでした。

写真が見切れていることが悔やまれます。

その後出てきたのが本命の味噌バタチキカレーらーめん。

その名の通り味噌らーめんにバターとチキンカレーが入っています。

それぞれのゾーンで食べ分けができ、食べているうちに混ざるので味の変化も感じられます。

チキンカレーは、カレーに合うようにアレンジされた酸味を感じる味。

バターはコクが増し、まろやかになるという忙しいらーめんでしたが、美味しさは保証します。

コレも美味しいらーめんでした！