【栃木ラーメン】牛モツ和節らーめん【麺屋たか】

先週行きつけのラーメンのLINEでこんな通知が…。

もう行くしか！

てことで早速注文。

【注文内容】

・全粒粉300g（MAX）

・野菜マシ

・炊き込みご飯

・チャーシュー⇒モモレア

それで出てきたものがコチラ！

デン！

牛モツの独特な香りがたまりません！

でも我慢して野菜が来るのを待ちます。！

我慢しきれずちょっと食べてしまいましたが、野菜もドン！

味の方は…。

牛モツシリーズの中で最強に美味かったです。

カツオや煮干し（多分）のうまみや香りの中に、クセになる生モツの香り。

味は濃いめですが、別盛りの野菜を上手く口に入れて丁度いい感じにできます。

（これでつけ麺を作ってくれたら…！）と思っていると

たかの大将も同じことを考えていたようで、

「これでつけ麺作ってみっから」

とありがたきお言葉をいただきました。

これはつけ麺がきたら間違いなく来ちゃいますね…。

この後間もなく炊き込みご飯も登場します。

どうやらマイタケとエノキの炊き込みのようです。

これもいい匂いで食欲が増します！

スープと一緒にいただきました！

ご馳走様です！