今回は前回食べたチリトマト野菜ラーメンの原型である、トマト野菜ラーメンを食べてみました。
前回のやつ
味の方はチリトマトよりもスパイスが入っていない分、トマトの酸味や風味がダイレクトに感じられます!
(あと、すいません。前回の記事で白湯で鶏ガラがどうとか言っていましたが、豚骨の白湯スープな感じがします。)
決定的な違いは、ニンニク的な香草の香りや甘味。
そんな楽しみができます!
因みにニンニクの量は、明らかにチリトマト野菜の方が多いです。