京都に行ってもラーメンを食う!
今回は京都へ来たら食べておきたいこってりラーメン店“天下一品総本店”についてです。
地本の栃木県にもいくつか店舗を構えていますが、その元締めとなっているお店です。
店内はやはりこってり推し。
メニューを手に取ろうとしたら、ただでっかく“こってり”と書かれただけの表札を触っていました。
今回はランチメニューである、こってりラーメンとチャーハンのセットを頼みました。
まずはチャーハン・・・。
西の方は味が薄いと聞きますが、全くそんなことなく普通に普通のチャーハンでした。
続いて本命のこってりラーメン。
見た目は栃木県にある天下一品と同じ・・・。
味はというと!
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明らかにこっち!
なんというか元から完成されている味でした。
地本にあるお店は薄味から自分で調節していくタイプ。
総本店は自慢の味を直接ぶつけるタイプ。
きっと味の出し方が決まっているのですね。
癖になる味ですが、ハマってしまうと生活習慣病まっしぐらになってしまいそうです。