実家メシ！～れんこんのきんぴら～

今日の実家メシは

かつ丼

ふのりの味噌汁

イカ刺し

れんこんのきんぴら

きゅうりのぬか漬け

かつ丼

非常に甘かった

作った本人も「これ甘すぎるね」と言うほど

甘かつ丼だった

イカ刺し

イカは刺身しか食べられない

熱を加えた後のあの色と味が苦手だ

イカ刺しは割と好き

上に乗っかっているのは「うまくて生姜ねぇ!!」だ

使い勝手が良さそうで色々なものにかかって出てくる

れんこんのきんぴら

この「実家メシ！」をよく見てくれている人は知っているかもしれないが

僕はれんこんが好きだ

知っているれんこん料理の中でもこのきんぴらが一番いい

美味しい食べ物は色々あるが、一番はれんこん

きっとこの感覚は「味が好き」とか「歯ごたえがいい」といった範疇ではない

人生の中で「これ」というものを選んだ時に生まれる

「覚悟」のようなものだろうか

これからもずっと「れんこんが出てきてテンション上がる」

これは変わらないだろう

デザートはパルム

我が家では定番だ

冷蔵庫に常備されている

「今日のパルムは何味にする？」

こういった具合だ

抹茶やキャラメル、イチゴといった味もあるが

チョコが無難だろう

ごちそうさまでした