今日の実家メシは
ご飯
大根の味噌汁
豚の生姜焼き
レンコンのきんぴら
たまねぎのさつまあげ
あまり生姜感は無いがご飯に合う
千切りキャベツとマヨネーズもいい
ミニトマトは知り合いから貰ってきたものらしく、甘かった
やっぱりレンコンは美味しい
ざっくざっくとした触感、ベーコンの香りと
とうがらしの辛み
実家っぽさもある
茶色いおかずが続く
今日はスーパーでポテトチップを買ってきてくれと言われ
またついでにさつまあげを買ってしまった、これで2回目だ
今回は「北見のたまねぎ使用 さつまあげ」
北海道北見市の大学に通っていたことがあって
食堂で食べたたまねぎの味に驚いた
辛さが全くなく、ドレッシングをかけなくてもそのまま食べられるような味
このさつまあげも、そのイメージを壊すことの無い甘さだった
やはり北見のたまねぎは一味違う
ごちそうさまでした