花オクラの天ぷら

ご近所の方から花オクラというものをいただきました♪

花オクラとはオクラの花を美味しく食べるために品種改良したものだそうです。

黄色の大ぶりの花びらを最初に見たときは食べるものとは思いませんでした(;^ω^)

天ぷらにすると美味しいということで作ってみたら

オクラに似た味がしてサクサクして美味しかったです！

なかなかお花を食すなんてことがないのでとっても新鮮な気分♪

本物の？？オクラも冷蔵庫にあったので一緒に揚げてみました。

具材（花オクラ、オクラ、ナス、海老、かにかま、ちくわ）

ちくわは青のりを入れて磯部揚げに♡

天ぷらを揚げる時は翌日のお弁当にも使うので大量に揚げます！

味見といって揚げたて食べちゃう！揚げてる人の特権で～す(^^♪

おまけ☆

我が家の衣は炭酸水で作ります♪